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聚焦社區(qū) › 生活?yuàn)蕵?/a> › 吃貨最愛 快來夸我！自己做健康又美味的雞蛋餅，百吃不厭 ...

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[美食探店] 快來夸我！自己做健康又美味的雞蛋餅，百吃不厭 [復(fù)制鏈接] qrcode

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低調(diào)先生
發(fā)表于: 2016-11-29 11:38 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

雞蛋餅，很簡單的街邊早飯，在家也可以做。提前炒好土豆絲就可以。準(zhǔn)備材料：面粉、鹽、甜面醬或者番茄醬（根據(jù)自己喜歡）、油條、榨菜、香菜。做面糊。面粉中加少許鹽，加清水和稀，粘稠度自己掌握。看過街邊的攤雞蛋餅的，就大概知道了。
兩勺面糊快速在平底鍋攤勻，做成薄餅。注意不要用油，鍋一定燒熱～現(xiàn)在很多平底鍋都是不粘鍋。
烙好一面把餅翻過來，在上面打上一個(gè)雞蛋攤勻，等雞蛋稍微凝固了就再翻過去煎有雞蛋的一面。
煎雞蛋那面的時(shí)候可以在另一面涂上喜歡的醬，我用的是番茄醬。
餅煎好后，將準(zhǔn)備好的土豆絲、火腿、香蔥、香菜、油條、榨菜放到里面。
像圖片上面這樣，可以防止掉菜。
卷起來。
我做了三個(gè)，正好三個(gè)人。也配上豆?jié){或者牛奶。
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暴怒天使
發(fā)表于: 2016-11-29 17:56 | 只看該作者

厲害來自: iPhone客戶端
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每三天
發(fā)表于: 2016-11-30 00:47

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可樂兌雪碧
發(fā)表于: 2016-11-30 07:58 | 只看該作者

{:4_86:}來自: iPhone客戶端
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子云♀歐巴
發(fā)表于: 2016-11-30 09:42 | 只看該作者

餓{:4_103:}{:4_103:}{:4_103:}{:4_103:}來自: Android客戶端
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夢雒心依
發(fā)表于: 2016-12-1 09:23 | 只看該作者

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