巴氏鮮奶是大家公認的營養價值高，但是他的主要營養成分有哪些很少，現在天天喝鮮奶吧的小編就來和大家看一下：

巴氏鮮奶的主要營養成分:

蛋白質（含量約3．1％）：含人體一切必需的氨基酸。   

脂肪（含量約3．4％－3．8％）：乳脂肪是一種消化率很高的食用脂肪，能為機體提供能量。   

乳糖（含量約4．7％）：牛奶中的碳水化合物幾乎都是乳糖，對于嬰兒智力發育非常重要。人體對鈣吸收的程度與乳糖數量成正比。因此常喝牛奶可以預防佝僂病。   

礦物質：礦物質是機體的重要組成成分，可與蛋白質一起維持細胞內、外滲透壓，還可調節神經肌肉的興奮性。牛奶中含有較豐富的礦物質，主要包括鈣、磷、鉀、鈉、鐵等。   

維生素：牛奶中含有已知的所有維生素。

具體營養點：
      （1）牛奶中的蛋白質含有8種必需氨基酸，適宜于構成肌肉組織和促進健康發育；對于正處在生長發育階段的兒童青少年更為重要。
      （2）牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97％。
      （3）牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人體內可調節胃酸，促進腸蠕動和助消化腺分泌的作用。
      （4）牛奶中所含的鈣質，是人體鈣的最好來源。因為牛奶中的鈣在體內極易吸收，遠比其他各類食物中的鈣吸收率高。而且，牛奶中鈣與磷比例合適，是促進兒童青少年骨骼、牙齒發育的理想營養食品。
      （5）牛奶中幾乎含有一切已知的維生素，如維生素A、維生素C、維生素D、及B族維生素。（6）奶中還含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。

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