在日本料理店經常能年看到好吃的烤飯團，傳統日式烤飯團是將飯團包入自己喜歡的料，表面刷上醬料然后烤出表面焦脆即可，現在家家都烤箱了用烤箱來做烤飯團更加省事，只要準備了所有材料放入烤箱一般烤10鐘左右即可。
烤箱烤飯團要多久?
一般覺飯團基本把烤箱溫度設定在180度，以上下火同時烤，要烤10分鐘左右，參考標準就是看到飯團烤到外表焦香酥脆就完成了。
5edbc1d41d9f5.jpg (66.94 KB, 下載次數: 1555)
下載附件
保存到相冊
2020-7-11 17:31 上傳
推薦烤箱烤飯團的做法：
1準備食材(韓式泡菜、洋蔥、醬油等)放入白飯中攪拌均勻。
2、拌勻后取一個手掌的飯量，捏出適當大小飯團球。
3、烤盤加熱后刷上橄欖油，將飯團放入烤盤上，用中小火慢烤約10分鐘。
4、待飯團球形狀固定后可用竹簽串起，再加入小番茄、葡萄干裝飾即可。
u=4178640848,3497829044&fm=26&gp=0.jpg (79.91 KB, 下載次數: 1600)
下載附件
保存到相冊
2020-7-11 17:31 上傳
u=3684557025,651770721&fm=26&gp=0.jpg (38.26 KB, 下載次數: 1552)
下載附件
保存到相冊
2020-7-11 17:31 上傳
灑上適量的味島香松添色增加飯團風味，味道更好吃，咸香有味、米飯有鍋巴的口感、表面酥脆米飯Q軟，配一杯日本味噌湯更加美味。
來源：聚餐網
|
|
回復
收藏
