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[美食探店] 雞蛋其實和這一食物才是絕配，做法還這么簡單！ [復制鏈接] qrcode

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記憶中漫步
發(fā)表于: 2016-11-24 10:45 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

雞蛋，也是好吃不貴的家常菜之一了。但是說到與雞蛋的搭配菜你會想到什么呢？其實是螃蟹肉，你肯定沒想到吧！這樣做出來的超級美味，下面給大家介紹一下做法。
食材的話不多，準備四個雞蛋，120克熟蟹肉，3毫升魚露，3克白胡椒粉，10毫升花生油，適量香菜和一個青辣椒。首先將雞蛋打碎，加入魚露、白胡椒粉和青辣椒末，攪拌均勻。
等不沾平底鍋中的油冒煙后，就可以倒入調好的蛋液。
這時候可以搖動鍋子，使雞蛋受熱均勻，加入蟹肉，撒上香菜。
煎到蛋液基本凝固，呈現(xiàn)淡金色的時候，翻一面繼續(xù)煎，用鍋鏟輕微下壓蛋面。
煎至底部呈金黃色，就可以起鍋啦，放在食用級硅油紙上。
對切，切成四塊，裝盤，放上香菜，就可以慢慢享受這絕佳的美味啦！！
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小x星人
發(fā)表于: 2016-11-24 17:13 | 只看該作者

想吃來自: iPhone客戶端
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暴怒天使
發(fā)表于: 2016-11-24 22:14 | 只看該作者

{:4_93:}好吃嗎來自: iPhone客戶端
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可樂兌雪碧
發(fā)表于: 2016-11-25 00:07

{:4_95:}來自: iPhone客戶端

止不住的流年
發(fā)表于: 2016-11-25 02:13

路過來自: iPhone客戶端

暴怒天使
發(fā)表于: 2016-11-25 18:19 | 只看該作者

美味呀來自: iPhone客戶端
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